潮汕地區緊臨大海,人民世代以捕魚維生,傳家習慣用陶製砂鍋煲粥,久而久之人們發現加入魚蝦等海鮮入粥既方便又鮮美,並經常送給親朋好友食用,周邊鄰居紛紛互相仿效,逐成為當地別具特色的著名飲食。
逼近巴掌大的巨蛤仔
隱藏菜單巴掌大的大蛤仔,照片看起來比較沒有震撼力,但是現場看真的超大顆,今天下午到漁港
買龍蝦,剛好看到有大蛤仔,順手
進了五顆回去放在水缸養,客人看到紛紛詢問,瞬間全部賣光
,吃起來爽度100分,香甜又多汁,想吃的朋友真的要靠運氣了,下次有買到
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