皇鼎巨蟹(沙母)簡介

沙公、沙母屬於沙蟳類,體型上比紅蟳大很多,母的叫沙母、公的叫沙公,沙母的蟹卵非常飽滿,沙公體內則充滿結實的蟹肉及些微蟹膏且非常鮮甜,沙公、沙母因為體型大,吃起來較為過癮,品嚐為佳。


蟹膏飽滿的巨蟹(沙母),每隻約一斤多600多克左右!清蒸、煮粥都超好吃


剖開後比IPHONE5大兩倍以上,因每隻沙母蟹膏飽滿度不同,建議親自至水缸前挑選你喜歡的沙母。