跨年大日延長營業是個挑戰，因為大家都跑去玩了，感謝我店裡的工讀生願意留下來在我店裡跨年幫忙，縱使23:00~03:00這段時間生意平平，扣除人事、食材、水電瓦斯等成本差不多開銷，但是看到大家吃到熱騰騰的砂鍋粥那種幸福的感覺一切也就心滿意足了，由於今天營業到凌晨三點，收完廚房後又要趕到基隆去拿海鮮，再過幾個小時候就要拉起鐵門迎接2013年的第一天，說真的還有點累，但創業初期一切都掌握在自己手裡，咬一咬就過去了，也希望大家能夠多多支持，也祝福大家在新的一年裡身體、工作、情感、財運上好還要更好，Happy New Year~~
謝謝基隆崁頂的阿娟大姐幫我留了些活海鮮，為了這些活海鮮可是要花一個多小時的路程去把你們抓回來勒!!!
